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红色印记丨桃花着力打造民宿集群新样板

2021-06-04 15:50:00 舟山晚报

  成立民宿协会,加快规范化精品化进程

  桃花着力打造民宿集群新样板

  十里桃花,灼灼其华;沙滩细软,水色蔚蓝;海天一色,金沙日出……金庸笔下的桃花岛,浪漫与侠气并存,是个难得的好去处。

  作为目前我国唯一的海岛影视拍摄基地,桃花岛一直以来吸引着不少金庸武侠迷和游客前来一探究竟。随着海岛旅游的发展,越来越多的游客涌入,桃花岛上民宿、宾馆、渔家乐遍地开花,民宿集群逐渐形成一定规模。去年8月,桃花镇民宿协会成立,民宿规范化进程进一步加快,精品民宿正在成为桃花岛旅游一张亮眼的金名片。

  家庭宾馆转型美好生活研究所

  90后姑娘李莎的沙砾家美好生活研究所称得上是桃花岛上最具有本土特色的民宿了。大学毕业后,李莎留杭做过品牌代理和托福老师,但做民宿的梦想一直以来都潜藏在这个桃花姑娘的心中。随着地区旅游文化资源的不断开发,给桃花岛带来了更多撬动旅游消费的机会。出于梦想和对家乡的眷恋,2016年李莎辞去在杭州的工作返乡创业,耗资超百万元,将自己的家改建成了如今的三层小楼“沙砾家美好生活研究所”。

  瓦砾石装饰的外墙、拥有喷泉的小院、陈列着老物件的大厅、拥有岁月积淀的老家具……民宿的许多细节都是李莎和家人亲手雕琢呈现的。“我希望民宿不仅是一个短暂歇息的场所,更希望成为一些人疲惫生活里的慰藉。”李莎的想法很简单,之所以把民宿命名为美好生活研究所,是希望它向每一位入住者提供美食、美宿、美景,一起探讨生活的多种可能性。

  在李莎之前,岛上很少有人开这种颇具“网红”风格的民宿。尽管沙砾家已经开了4年,但李莎对第一批客人还是印象很深。“第一拨客人是杭州的朋友介绍来的,是一个十几个人的互联网从业者团队,在舟山寻找小岛游玩的途中被推荐来到了桃花岛。 ”李莎回忆道,民宿2017年开业,当年半年的营业收入有20多万元。此后,民宿每年的营收保持着一个相对稳定的增长幅度。

  为了能吸引更多游客,李莎还为游客提供“懒人包”服务。顾名思义,李莎及其团队会为游客主动规划好线路,供游客选择;游客来沙砾家入住,李莎及其团队就会为他们定制好所有的吃住行,包括私房菜、特色伴手礼等。这一举措,让她的民宿在游客中渐渐有了好口碑。老客带新客,慢慢地也积累起了一定的人气。

  运营民宿之余,李莎还是桃花镇农旅人才队伍中的一员,常年积极与农业合作社、家庭农场等对接,统购第一手优质农特产品,开展线上分销,有效满足民宿住购一体化发展需求,扩大农旅融合受益面,让民宿和农户实现双赢。

  带动周边民宿 共同转型精品民宿

  王云荣的涵舍民宿位于民宿群密集的塔湾村龙头坑,是2018年5月才开业的后起之秀。在返乡创业开民宿之前,王云荣在宁波做了十来年的小生意,经营虽累却也小有所成。

  随着桃花镇政府一系列大刀阔斧的基础设施项目建设,王云荣敏锐地嗅到了背后的机遇。2016年,王云荣带着妻子回到桃花,准备将父母已经经营了小半辈子的餐馆、宾馆进行全面改造。这一改造,王云荣就是冲着打造精品民宿去的。历时2年,投资300多万元,设计规划出12间客房,桃花岛涵舍民宿破土而出。

  塔湾村向来是桃花岛的民宿集聚地,当时涵舍所在的这条街上几乎只有它这一家精品民宿。“当时还是以家庭宾馆为主,房间定价也不高,基本上在100元到300元一间。 ”王云荣说,涵舍刚起步时,在如何确定合适的房价这个问题上,他也有点难以把握。最终,他将民宿房价定在600元以内,平时两三百元一间,节假日五六百元一间。

  涵舍正式运营后,第一年的七八月旺季就迎来了不少外地游客。许多来桃花岛旅游的客人在比较权衡后,舍弃了经济实惠的家庭宾馆,而选择入住500多元一晚的涵舍。那一年,涵舍的经营毛利润就有140万元左右,王云荣估算了下净收入也有七八十万元。

  看着王云荣一家把民宿经营得风生水起,周边一些经营户也有些心动。涵舍运营的第二年,附近一些家庭宾馆也开始改造升级。作为桃花镇民宿协会副会长,王云荣告诉记者,现在光塔湾村这边的民宿就有80家以上,占了桃花镇民宿体量的一大半,其中精品民宿也有10家左右。“民宿越多,产业形成了,生意也就越好做。 ”王云荣也乐得见到岛上民宿日益精进提升的局面。 2020年,受疫情影响,海岛旅游和民宿经营受到较大影响,逆势之中,王云荣的涵舍仍创造出了200万元左右的营业收入。

  目前,涵舍90%以上的营收来自线上OTA平台,如何留住游客,增加游客黏性成为王云荣思考的问题。“大部分来我们民宿住宿的客人很多都只住一晚,旺季里周末来的游客也许会多住两天。”如何让游客在桃花有更多的娱乐休闲项目呢?王云荣以自家民宿为依托,延伸拓展了包括餐饮、出海拉网捕鱼、海钓、篝火晚会、烧烤等海边渔家乐项目,争取让亲子游客、年轻游客、团建客户都能有所得、有所乐。

  异乡创业 让留居岛上的人有了就业机会

  与民宿集聚的塔湾村不同,在桃花岛的另一端乌石子,坐落着岛上的另一个民宿品牌——浙江澜舍民宿开发有限公司的澜舍·桃花湾。这家民宿主打高端民宿品牌,与其他一些海岛民宿形成差异化竞争。澜舍主理人张帅来自江苏,2016年的一次旅游,2017年为期一年的考察,让他决定在桃花岛开发一个自己的民宿品牌。澜舍于2019年动工,2020年7月正式营业,共耗资1200多万元打造民宿集群,共有房间20余个。去年,民宿开业半年,实现了480万元的营业收入。

  澜舍共有A、B两栋民宿主体,其中A栋走中高端路线,房间价格在千元以内,B栋地理位置相对更优越,房间价格在1000元到2500元之间。此外,澜舍还拥有一个全海景餐厅,以及游泳池、棋牌室、茶室、KTV等设施。尽管当前仍是淡季,记者到访时,B栋已有几间房间被预订,其中包括标价两千多元的房间。 5月,澜舍还接待了3个团建队伍,每个队伍人数超过30人。

  随着岛上民宿行业的稳步发展,留居在岛上的本地中老年人也有了就业的机会。张帅的澜舍里有长期雇佣的两名阿姨,以及4到6位临时聘用的卫生保洁阿姨,她们年龄大都在60岁以上。“一个月工资3000元到3500元之间,临聘的话是150元一天。 ”张帅说,11月开始民宿进入淡季,这个时候部分阿姨们也开始休息,等到来年三四月再开始工作,一年算下来,做民宿保洁也能有三四万元的收入。

  集中力量打造民宿集群新样板

  去年,桃花苑酒店投入3600万元进行改建,建筑立面、景观绿化、房屋内部、旅客服务等方面都得到了极大改进,也带动和提升了桃花岛旅游配套服务的整体面貌。

  据了解,桃花镇目前现有大小宾馆、精品民宿、渔农家乐110家,总床位数达到2091张,桃花镇民宿协会会员有80余家,2020年以来帮扶新建(改建)的7家民宿正在加紧施工。目前,澜舍·桃花湾、璞桃壹舍等一批“精品民宿”也已建成营业。

  “今年桃花镇仍将着力打造民宿集群,争取将桃花岛打造成为舟山群岛民宿集群的新样板。”桃花镇相关负责人表示。

作者:记者 王卡璐 通讯员 王雨璐

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